初夏に食べたいさわやかな味わい！瀬戸内レモンスイーツ
2024年5月24日
毎日暑くなってきましたね。そんな季節にぴったりなのがさわやかな瀬戸内レモン！ シャトレーゼではこの時期限定の瀬戸内レモンスイーツが勢揃い。さっぱり爽快なレモンのケーキで、暑い夏でもスイーツを思う存分楽しんじゃいましょう。
紅茶好き必見！さわやかなミルクレープ
まずはレモンティーをイメージした大きなミルクレープをご紹介。香り豊かなアールグレイ茶葉入りの紅茶スポンジに、ダージリンの紅茶クリーム、瀬戸内レモンを使用した濃厚で甘酸っぱいレモンカードをサンドしました。どっしりとしていて満足感があるので、小さいケーキだとちょっと物足りない・・・という方にもおすすめしたいケーキです。
瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ
本体価格 370円（税込価格 399円）
暑い日にぴったりなカップデザート
暑い日はケーキよりもひんやり冷たいスイーツが食べたい！という方におすすめなのがこちら。瀬戸内レモンゼリーにレモンクリームと桃風味クリームを重ね、最後に酸味のある瀬戸内レモンソースをとろりとかけました。プルプルの瀬戸内レモンゼリーと、ザクザク食感のクランチのハーモニーがおいしさのアクセントになっています。
瀬戸内レモンのカップデザート
本体価格 360円（税込価格 388円）
2種のチーズと瀬戸内レモンのマリアージュ
中に入ったレモンピールの食感とほんのりとした苦味が隠し味のモンブラン。フランス産の濃厚なクリームチーズを使用したムースの上に、すっきりとしたミルクの風味が特徴の北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームをたっぷりと絞りました。チーズ好きの方にはぜひ食べてもらいたい一品です。
北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブラン
本体価格 370円（税込価格 399円）
ふわふわになった、食べるレモンティー
アールグレイの茶葉を使ったスポンジって、なんでこんなにおいしいんでしょう。ふんわり焼き上がったスポンジに、紅茶シロップをじゅわりと染みこませ、フレッシュな香りのレモンクリームをくるりと巻きました。まるでレモンティーのような味わいのロールケーキです。
瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール
本体価格 160円（税込価格 172円）
なめらか、すっきり。さわやかなプリン
レモンと牛乳って実はとっても合うのをご存じですか？ 八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したレモンミルクプリンに、瀬戸内レモンの果汁と果皮を入れたレモンコンポート、ホイップクリームを絞りました。まろやかな牛乳の甘みと、すっきりとしたレモンの素材の味を生かしたプリンです。
瀬戸内レモンミルクプリン
本体価格 150円（税込価格 162円）
しっとり食感のレモンケーキ
瀬戸内レモン果汁を使用したペーストと、レモンピールのシロップ漬けをたっぷりと練り込んだケーキ。生地には新鮮なうみたて卵を使用し、しっとりふわふわ生地をホワイトチョコでコーティングしました。一口食べればおひさまをたっぷりと浴びたレモンのような、ぽかぽかの気分になれそうです。
おひさま香るレモンケーキ
1個 本体価格 130円（税込価格 140円）
5個入 本体価格 650 円（税込価格 702 円）
さっくりやわらかなレモンブッセ
うみたて卵を使用して、ふっくら焼き上げたブッセ生地に、ホワイトチョコをブレンドしたレモン風味クリームと瀬戸内レモンピールのダイスをサンドしました。口どけが良くさっぱりとした夏のブッセは、この季節のティータイムにぴったりです。
瀬戸内レモンブッセ
本体価格 120円（税込価格 129円）
クリームリッチなレモンアイス
北海道産生クリームと瀬戸内レモン果汁をたっぷり使用したアイスに、優しい甘さのホワイトチョコをコーティング。キュンとする酸っぱさによく合う上品なクリーミーさ。暑い日でも、贅沢な味わいを求める方にぴったりなアイスバーです。ホワイトチョコに入ったレモンチップの、カリッとした食感がアクセントになっているのもポイントです。
ピュルテ 瀬戸内レモン&ホワイトチョコ レモンチップ入り
1本 本体価格 85円（税込価格 91円）
4本入 本体価格300 円（税込価格324 円）
食感豊かな大人のモナカアイス
レモンタルトをイメージした、多層仕立ての贅沢なモナカアイス。クッキークランチ入りのホワイトチョコの層の上に、ローストアーモンドを入れたレモンカスタードアイス、酸味のある瀬戸内レモンピールソースにクリームチーズアイスを重ねモナカでサンドしました。1日頑張った自分へのご褒美として食べるのにもぴったりです。
DESSERTモナカ 瀬戸内レモンタルト
1個 本体価格 150円（税込価格 162円）
4個入 本体価格 550 円（税込価格 594 円）
ぜひ、お気に入りの瀬戸内レモンスイーツを見つけてくださいね。