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Xmasケーキ特集① 〜プレミアムケーキ編〜


先日行われたクリスマスケーキ試食会でも大好評だった、武江シェフ監修のプレミアムケーキを今回は大特集。どこがプレミアムなの? 中はどうなっているの? など、パンフレットでは伝えきれない、おいしさのポイントをご紹介いたします。

今年は4種類のプレミアムケーキをラインナップ。

毎年人気のプレミアムケーキは、今年は4種類。武江シェフを招いて、さらに磨きをかけました。少人数向け12cmのケーキから、25cmの大型ケーキまで、大きさも幅広く取りそろえました。パーティーに合わせてお選びください。

人気のプレミアム苺デコレーションに、今年は小さいサイズが新登場。

Xmasプレミアム苺デコレーション 15cm(3〜4人向け)4,445円(税込4,800円) 12cm(2〜3人向け)2,963円(税込3,200円)
お渡し日限定 12/15(土)~12/25(火)

カスタードに苺を合わせた、ジューシーでとっても濃厚なプレミアムケーキ。苺で囲まれたスポンジの中には、キラキラ光る苺のゼリーを入れています。今年はひとまわり小さい12cmのサイズが新登場。2〜3人にちょうどいいサイズです。

フランスで人気の苺のケーキといえば、このカスタードクリームとの組合せ。うみたて卵を使ったカスタード生クリームに、ぷるぷる苺ゼリー、ジューシーなフレッシュ苺を一度に食べると、甘酸っぱくて濃厚なおいしさが、お口いっぱいに広がります。

たっぷりフルーツにピスタチオの香ばしさ。

Xmasフルーツのピスタチオタルトデコレーション 18cm 4,445円(税込4,800円)
お渡し日限定 12/15(土)~12/25(火)

香ばしいタルトの秘密は、アーモンドスポンジに入ったピスタチオ。たっぷり乗った果実のボリュームに負けない、濃厚な味わいに仕上げました。甘酸っぱい果肉入ラズベリーソースがおいしさを引き立てます。

まわりのピスタチオだけでなく、アーモンドスポンジにもピスタチオを入れました。この香ばしさ、フルーツとの相性も抜群です。

おとなの心を満たす、深い味わい。

Xmasガトーフリュイ〜特製ガナッシュとキルシュババロア仕立て〜 22cm 5,371円(税込5,800円)
お渡し日限定 12/15(土)~12/25(火)

まろやかなカカオの風味とバニラの香り豊かなフランス産クーベルチュールチョコレートのムースとキルシュを使用したババロアを組合せた深い味わい。大きめにカットした華やかな彩りのフルーツをゴロゴロとたっぷり飾りました。

キルシュ入りババロアやミルクチョコムースなど、中はしっとりジューシー。ダコワーズの香ばしい風味と相まって、大人も満足な濃厚なおいしさに仕上がっています。

贅を極めた宝石箱のようなケーキ。

Xmasジュエルフレーズ 25cm 11,112円(税込12,000円)
お渡し日限定 12/22(土)~12/25(火)

あまりの豪華さと存在感に圧倒される大型プレミアムケーキ。北海道産生クリームの豊かな風味と、みずみずしい九州産苺、そして濃厚なクーベルチュールチョコレート。贅を尽くしたおいしさがここに。

4層のスポンジに、3層の苺&生クリーム。断面からも贅沢さが伝わるケーキです。
※数量限定 先着500台限定。ご予約は店頭にて12/9(日)までにお願いいたします。先着で数量に達した場合は受付終了となりますので、お早めにご予約ください。
クリスマスケーキのご予約は、お近くのシャトレーゼのお店まで(店舗検索)。早期ご予約特典もご用意していますのでお早めに!
(クリスマスケーキのご予約は12/16(日)まで)

11月15日(木)まで、クリスマスケーキ総選挙を実施中です。今年のクリスマスケーキラインナップより、選りすぐりの10種がエントリー。一番のケーキに選ばれるのは? 投票者の方から抽選で、シャトレーゼスイーツが100種も入ったミステリーボックスをプレゼント。どなたでもご参加いただけますので、ぜひ投票してくださいね。