「メロン」のケーキでお祝いしよう！
2018年5月6日

お誕生日のお祝いに、シャトレーゼのデコレーションケーキはいかがですか？　おすすめは、季節限定のケーキ。シャトレーゼでは定番の苺ケーキに加え、旬のフルーツをたっぷり使ったデコレーションケーキを季節や月ごとにラインナップしています。春から初夏にかけては、このオトメメロンのデコレーションです。オトメメロンをはじめ、ブルーベリーやマンゴー、苺をたっぷりトッピングしました。
茨城県産オトメメロン使用　オトメメロンのデコレーション　15cm　2,808円　18cm　3,672円
ラ・フランスと苺果肉入りの苺ソースをスポンジと生クリームでサンド。中もジューシー。

シャトレーゼで使用しているオトメメロンの農家さん、野原隆さんを訪れました。

野原さんは、オトメメロンを自分の子供のように思いながら、収穫まで毎日片時も目を離さず愛情込めて育てているそうです。

ホワイトグリーンの果肉で、みずみずしくジューシー。すっきりとした甘さが味わえるメロンです。ぜひケーキで味わってみてください。